|
Kalfslapjes Uit De Oven.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Dun gesneden ontbijtspek
500 g niet te grote of te dikke kalfslappen
zout
peper
enkele sneetjes oud witbrood zonder korst
melk
geraspte oude kaas
boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bekleed de wanden van de bodem v/d ovenschaal met ontbijtspek. Wrijf de kalfslappen in met peper en zout en leg ze op in de schotel. Week het brood even in wat melk en leg de sneetjes in een laag over het vlees. Strooi hierover de geraspte kaas, leg hier en daar een klontje boter op.
Zet de schotel ongeveer een half uur in een hete oven (200)
|
|
|